信州鉄道の夜 6（ワインオープナー）

 

 

信州鉄道の夜 6（ワインオープナー）

 

社会福祉士　佐藤　信行

　前回の投稿で、就労継続支援Ｂ型事業所勤務時代に企画した自主製品に、木工玩具を選んだ理由をいくつか述べましたが、カミングアウトすると、それらは全て後づけの理由です。本当の理由は「木が好きだから」です。

　今回は、僕が日々の生活の中で常使いしている、木を肌で感じることのできる道具「ワインオープナー」を紹介します。

　ワインオープナー　ライヨール　(写真左側)　ライヨールとは、南フランス・アバロン県にある村の名前です。昔、村の鍛冶屋が村人の生活道具として作ったナイフがルーツです。牛や羊の放牧を生業としていた村人は、冬の間スペインに出稼ぎに出ることが多かったそうです。出稼ぎ先のスペインでサラセン(アラビア系イスラム)流にデザインされた粋なナイフに出逢いました。

　ライヨール村の出稼ぎ人たちが出逢ったサラセン流のナイフは、サラセン人(アラビア系イスラム教徒)の影響を受けたナイフです。８世紀～１５世紀にサラセン人に支配されたイベリア半島(スペイン)では、サラセン文化が根強いのです。そのサラセン人がイベリア半島まで侵略して来たルートは、アラビア半島から地中海の南海岸を通り、ジブラルタル海峡を渡るルートでした。このルートは、※ジプシーの西進ルート(地中海南岸経由、北岸経由)とも一致します。※ジプシーとは、エジプト人という意味という意味で、ドイツはチゴイネル、フランスではジダンと呼ばれる放浪の民です。定住せず、移動を繰り返す彼らの主だった職業は、表向きに曲芸、馬の売買、器用な手先で作る籘の細工物や角製のスプーンや櫛、女性は占い師などでした。中世から近代に至るまで、通常のヨーロッパ社会から差別されてきた被差別民たちでした。

 

　※ジプシーの中には、優秀な技術を持った金属細工師や鍛治屋もいました。金敷きとハンマーと小さな炉一つで、鍋釜の修理をしたり、売ったりする「鋳掛け屋」には、斧や釘、馬の蹄鉄、そしてナイフまで作って売っていた者も相当数いたそうです。※ジプシーの西進ルートの地中海北岸の地域では、その製品が安価で手に入るため歓迎されました。

　そして、近世にライヨール村の出稼ぎ人たちが、※ジプシーの作ったサラセン流と出逢いました。ライヨール村の出稼ぎ人たちは、このサラセン流ナイフを村に持ち帰り、村の鍛治屋にフォルムを真似たナイフを作らせました。これが、現在のライヨールナイフの始まりです。アラビア系イスラム様式の道具が、放浪の民の技術を経て、南仏からの出稼ぎ人との出遭いにより、美しいフォルムを持つ民藝ナイフを誕生させたのです。

　僕が使用する、ライヨール　ワインオープナーのバンドル材は柘植です。柘植は、日本でも櫛の材料として重宝されてますね。

　ライヨール村の出稼ぎ人たちの中には、街の居酒屋で働いた者もいました。彼らは村から持参した、愛用のコルクスクリューが付いたライヨールナイフで、客の注文したワインのコルクを抜きました。これがソムリエナイフのルーツです。我が家の週末の宴にも、ライヨールは欠かせません。

※ジプシー　は現在使用されない言葉ですが、参考文献中に使用されている言葉なので、そのまま使用しました。

参考文献：ナイフマスターブック　出版　(株)スタジオ　タック　クリエイティブ